Pavāra profesijas pēcpusdiena

Karjeras attīstības atbalsta pasākumu ietvaros skolā notika pavāra profesijas pēcpusdiena.
Šajā dienā 7.-9. klašu un 1.-3. “Pavāra palīgs” kursu audzēkņi iepazinās ar “Bangert” šefpavāru Aigaru Sīli.
Skolēni piedalījās meistarklasē, kurā kopā ar pavāru pagatavoja dažāda veida salātus un salātu mērces. Pēc šefpavāra Aigara teiktā, salātos pati svarīgāka ir mērce. Kamēr tapa mērces, skolēniem bija iespēja arī uzzināt dažādus gatavošanas knifiņus, redzēt un pasmaržot neredzētus garšaugus un ēdienu sastāvdaļas.
Degustācijas laikā, skolēni izteica savu viedokli par ēdieniem, to garšu un pagatavošanas procesu. Par izdevušos pēcpusdienu liecināja skolēnu priecīgās sejas un tīri izēstie salātu trauki.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.